Supermarché en Islande : Bónus, Krónan et nos conseils pour vos courses en van

Au restaurant, l'addition grimpe vite. Faire ses courses au supermarché en Islande permet au contraire de bien manger pour beaucoup moins cher, et en van, cuisiner soi-même reste la façon la plus simple de tenir son budget, tout en vivant un peu à l'islandaise.

Les rayons ont tout ce qu'il faut pour des repas simples et bons. Avec un minimum d'organisation, vous goûtez aux spécialités locales sans faire exploser la note. Ci-dessous : les enseignes à connaître, celle qui casse vraiment les prix, et ce que nous conseillons à nos clients avant de prendre la route.

• Pourquoi faire ses courses
• Les meilleurs supermarchés d'Islande
• Nos conseils pour les courses
• Les spécialités à goûter
• La carte des supermarchés
• Cuisiner en van : derniers conseils

Pourquoi faire ses courses plutôt que d'aller au restaurant ?

Fruits et légumes, produits frais, snacks, spécialités islandaises : le choix est large, et en Islande, les prix du supermarché n'ont rien à voir avec ceux des restaurants. Cuisiner dans le van ou dans la cuisine commune du camping prend peu de temps et fait durer le budget.

• Économiser : un plat simple au restaurant coûte environ 3 500 à 5 500 ISK (≈ 25 à 40 €), plus qu'une journée entière de courses si vous cuisinez (environ 1 500 à 3 000 ISK par personne).
• Manger plus sain : des produits frais et locaux, plutôt que du fast-food à chaque repas.
• Varier les menus : alternez classiques islandais et petits plats vite faits dans le van.
• Le bon réflexe en van : vos provisions voyagent avec vous, et le déjeuner se prend où bon vous semble.

Pour chiffrer le poste nourriture avec le reste du voyage (van, carburant, campings), consultez notre guide du budget voyage en Islande.

Les meilleurs supermarchés d'Islande : quelle enseigne choisir ?

Bónus et Krónan, les deux enseignes les moins chères

Ce sont elles qui affichent les prix les plus bas du pays, et c'est chez elles qu'on remplit le van avant le départ.

• Bónus : le moins cher de tous, avec un large choix de produits de base. Magasins et horaires sur bonus.is.
• Krónan : à peine plus cher, avec davantage de fruits et légumes et de produits plus sains. Plus d'infos sur kronan.is.

On les trouve dans la plupart des grandes villes du pays : parfait pour remplir le frigo avant de quitter Reykjavík ou Akureyri.

Bónus, le discount au cochon rose

Impossible de rater son logo, un cochon rose. Bónus est une chaîne de discount présente dans tout le pays, centrée sur les produits du quotidien, et beaucoup d'Islandais y font leurs courses chaque semaine. Si ses prix restent les plus bas, c'est qu'elle fait l'impasse sur le superflu :

• des marges plus faibles sur les produits de tous les jours ;
• des magasins sans fioritures, peu de marques et des emballages simples ;
• de gros volumes de vente et un approvisionnement local ;
• aucun positionnement haut de gamme.

Résultat : pour les produits laitiers, le pain, la viande, les pâtes, les surgelés et les snacks, Bónus est presque toujours le moins cher.

Bónus ou Krónan : lequel choisir ?

Krónan passe pour le deuxième supermarché le moins cher d'Islande. Quand on compare les prix article par article, Bónus reste pourtant moins cher sur la plupart des courses de base.

• Bónus : les prix les plus bas, un choix simple, l'idéal pour les petits budgets.
• Krónan : des prix légèrement plus élevés, mais plus de produits frais et de bio.

Si vous voulez dépenser le moins possible, commencez par Bónus. Krónan prend le relais quand il n'y a pas de Bónus dans le coin.

Nettó et Hagkaup, un cran au-dessus

• Nettó : des prix intermédiaires, un large assortiment, et certains magasins ouverts tard le soir, voire 24h/24.
• Hagkaup : un supermarché haut de gamme, très bien fourni mais plus cher, pour vous faire plaisir.

Pratiques le soir ou dans les petites villes, ces deux enseignes ne sont pas les plus avantageuses pour le gros des courses si vous surveillez votre budget.

Supérettes et boutiques de stations-service

Elles restent ouvertes tard, parfois 24h/24, mais :

• les prix sont bien plus élevés qu'au supermarché ;
• le choix se limite aux snacks, aux boissons et à quelques produits de base ;
• mieux vaut les garder pour le dépannage ou les coins vraiment isolés.

Nos conseils pour faire vos courses en Islande

Le plein de courses au départ, des compléments en route

Faites le gros des courses à Reykjavík, à Akureyri ou dans une ville de bonne taille : les prix y sont plus bas et les magasins ouvrent plus longtemps. La plupart des voyageurs en van font un grand passage chez Bónus en début de voyage, puis complètent au fil de la Route 1 (la route circulaire, ou Ring Road). C'est encore plus important avant de partir dans les fjords de l'Ouest, les fjords de l'Est ou les Hautes Terres.

Misez sur les basiques qui se conservent

Pâtes, riz, nouilles, conserves, pain, légumes surgelés et soupes en sachet : c'est la base de la cuisine en van. Tout cela se garde bien, cuit vite et s'accommode d'une petite cuisine. Ajoutez du fromage et de la charcuterie pour les sandwichs du midi, et quelques en-cas pour la route (chocolat, biscuits, noix).

Repérez les spécialités islandaises en rayon

Les produits locaux se trouvent facilement : le skyr avec les yaourts, le rúgbrauð avec les pains, le hangikjöt en tranches ou en rôti, le plokkfiskur parfois tout prêt au rayon traiteur, et le hákarl en petites barquettes au rayon réfrigéré. Nous vous disons plus bas lesquels goûter.

Horaires et paiement

La plupart des supermarchés ferment vers 19 h ou 20 h, plus tôt dans les petites villes. Les magasins Bónus ouvrent en général tous les jours, de tôt le matin jusqu'au soir ; dans les localités plus modestes, ils ferment parfois plus tôt, surtout l'hiver. Organisez-vous pour ne pas finir à la supérette, où tout coûte plus cher : avec les journées courtes de l'hiver, c'est encore plus vrai.

Pour payer, rien de compliqué : la carte bancaire, de crédit comme de débit, est acceptée partout, et vous n'aurez pas besoin d'espèces. Pensez à vos sacs réutilisables, sinon vous en achèterez un en caisse.

 

Les spécialités islandaises à mettre dans le chariot

• Skyr : le yaourt islandais, très riche en protéines, décliné en de nombreux parfums.
• Hangikjöt : de l'agneau fumé en tranches, parfait en sandwich ou avec des pommes de terre.
• Plokkfiskur : un plat crémeux de poisson et de pommes de terre, qui se réchauffe en un rien de temps dans le van.
• Rúgbrauð : le pain de seigle traditionnel, dense et légèrement sucré, souvent cuit grâce à la chaleur géothermique. Il se marie très bien avec le poisson et le beurre.
• Harðfiskur : du poisson séché, nourrissant, le grand classique des en-cas de route en Islande. On le mange avec du beurre.
• Hákarl : le requin fermenté, pour les estomacs aventureux. Si la curiosité l'emporte, prenez une petite barquette au rayon réfrigéré.

La carte des supermarchés en Islande

Repérez les magasins sur votre parcours avant de partir : filtrez la carte par enseigne, puis sélectionnez un magasin pour afficher l'itinéraire.

Pour caser vos arrêts courses entre deux étapes, inspirez-vous de nos itinéraires de road trip en Islande. Le planificateur offert avec chaque réservation prépare d'ailleurs votre voyage jour par jour, avec un camping pour chaque nuit.

Bien manger en van sans se ruiner

Avec des courses bien pensées, vous profitez des saveurs islandaises, tenez votre budget et cuisinez de bons repas aux quatre coins du pays. La méthode est simple : tracez votre itinéraire, remplissez le frigo à Reykjavík ou dans une grande ville, puis complétez au fil de la route.

Il ne vous reste qu'à choisir votre van : tous nos modèles, avec leurs prix, sont sur notre page location de camping-car en Islande. Plus vous anticipez, plus il vous reste de temps pour les cascades, les sources chaudes et les fjords, au lieu de penser au prix des repas.

Questions fréquentes sur les supermarchés en Islande

Quel est le supermarché le moins cher en Islande ?

Bónus, l'enseigne au cochon rose, est en général la moins chère, suivie de près par Krónan, qui propose davantage de produits frais. Nettó et Hagkaup sont plus chers, et les supérettes et boutiques de stations-service le sont nettement plus.

Quels sont les horaires des supermarchés en Islande ?

La plupart ferment vers 19 h ou 20 h, plus tôt dans les petites villes, surtout en hiver. Certains Nettó restent ouverts tard le soir, voire 24h/24. Les horaires de chaque magasin Bónus sont sur bonus.is.

Peut-on payer par carte dans les supermarchés islandais ?

Oui, les cartes de crédit et de débit sont acceptées partout, et vous n'aurez pas besoin d'espèces. Prévoyez des sacs réutilisables, ou achetez-en un en caisse.

Faut-il faire ses courses avant de quitter Reykjavík ?

Oui, c'est le plus malin : à Reykjavík, à Akureyri et dans les grandes villes, les prix sont plus bas et les magasins ouvrent plus longtemps. Faites le gros des courses au départ, surtout avant les fjords de l'Ouest, les fjords de l'Est ou les Hautes Terres, puis complétez en route.

Quel budget prévoir pour les courses en Islande ?

Comptez environ 1 500 à 3 000 ISK par personne et par jour (≈ 11 à 22 €) si vous cuisinez ; nos exemples de budget retiennent 2 000 ISK. À titre de comparaison, un plat simple au restaurant coûte environ 3 500 à 5 500 ISK (≈ 25 à 40 €).

Bonnes courses, et bonne route !