冰岛超市攻略：在 Bónus、Krónan 买菜做饭最省钱

冰岛超市里最便宜的是 Bónus，其次是 Krónan，自己买菜做饭比下馆子省得多。在冰岛下几次馆子，你就知道这个国家有多贵，超市的账单却是另一回事：冰箱装满，在房车里自己做饭，吃得好，顺便尝尝冰岛特产，钱也花得有数。

做一顿简单可口的饭，超市里要买的东西都有。稍微安排一下，你就能像当地人一样一路走一路做饭，旅行预算也不会全花在晚饭上。

• 为什么自己做饭
• 冰岛有哪些超市
• 购物小技巧
• 冰岛特产
• 超市地图
• 房车上的一日三餐

自己做饭，比下馆子划算得多

冰岛超市里有新鲜食材、水果蔬菜、零食和冰岛特产，价格和餐厅完全不在一个档次。在房车里或营地的厨房里很快就能做好一餐，旅行预算会宽松不少。

• 省钱：在餐厅吃一顿，常常是自己做一顿的两三倍。
• 吃得健康：不用总吃快餐，有新鲜水果、蔬菜和冰岛本地产品。
• 花样更多：冰岛的经典食物和房车上的快手菜很搭。
• 房车的优势：想吃就吃，食材就在车上。

冰岛超市物价：一天伙食要花多少

与其记一件件商品的价格，不如按每天的预算来估。自己做饭的话，每人每天大约 1,500至3,000 ISK（约80至160元）。餐厅里一顿简单的饭大约 3,500至5,500 ISK（约190至300元），咖啡加糕点大约 900至1,400 ISK（约50至80元）。房车、油费和营地加在一起，整趟旅行要花多少，见冰岛旅游费用里的几组算例，那里的伙食按每人每天 2,000 ISK（约110元）计算。

冰岛有哪些超市：连锁店一览

Bónus 和 Krónan：最便宜的两家

这两家连锁店是冰岛买东西最便宜的地方，开房车出发前的大采购就适合在这里完成。

• Bónus：整体最便宜，基本食品种类多。门店和营业时间见 bonus.is。
• Krónan：同样便宜，新鲜蔬果更多，健康食品的选择也更丰富。详见 kronan.is。

两家在冰岛大多数较大的城镇都有，不少 Bónus 就开在一号公路（环岛公路）附近。离开雷克雅未克或阿克雷里之前，正适合在这里一次买齐。

Bónus：为什么粉红小猪最便宜

Bónus（有时也写作 Bonus）是冰岛最典型的折扣超市，全国都有门店，主打低价和日常用品。便宜是有原因的：

• 店面朴素，包装简单
• 品牌选择较少
• 日用食品的利润很薄
• 销量大
• 不给高端商品加价

所以奶制品、面包、肉、面条、冷冻食品和零食，Bónus 的价格通常最低，不少冰岛人也在这里做每周采购。

Bónus 还是 Krónan？

一般认为 Krónan 是全国第二便宜的连锁超市。直接比较的话，大部分基本食品还是 Bónus 稍微便宜一点。

• Bónus：价格最低，商品种类精简。预算优先，就先选它。
• Krónan：稍贵一点，但新鲜食品更多，有机食品也更多。

小贴士：先找 Bónus，附近没有的话，Krónan 是最好的替代。

中档和高档超市：更方便，也更贵

• 中档连锁超市 Nettó：价格中等，选择不错。部分门店营业到很晚，有的甚至24小时营业。
• 高档超市（Hagkaup）：商品种类多，但明显更贵。想买点特别的东西时可以去。

夜里很晚，或者在小镇上，这两家都很方便。要按预算做大采购，就不太合适了。

加油站商店和小杂货店

它们通常营业到很晚，有的24小时营业，但有几个缺点：

• 价格明显比超市高。
• 主要卖零食、饮料和最基本的东西。
• 最好只在别无选择，或者人在偏远地区时才去。

冰岛购物小技巧

一次买够，路上只补货

在雷克雅未克或较大的城镇采购，那里价格更低，店也开得更晚。去西峡湾、东部峡湾或内陆高地之前，尤其要这样。很多房车旅行者出发时先在 Bónus 大采购一次，之后沿着一号公路只补缺的东西。

适合房车的食材

面条、米饭、罐头、面包、冷冻蔬菜和袋装汤，都很适合房车厨房：好存放，煮得快，小小的灶台就够用。下面这几样也很好用：

• 冰岛酸奶（Skyr）：蛋白质丰富，早餐快手。
• 面包和黑麦面包（Rúgbrauð）：顶饱又便宜。
• 奶酪和火腿冷切肉：路上做三明治。
• 零食：巧克力、饼干和坚果，长途开车的日子用得上。

留意营业时间

多数超市在19:00或20:00左右关门，小镇上常常更早。Bónus 通常每天营业，各门店的时间见 bonus.is。把采购安排到行程里，不然晚上只能进又贵的加油站商店。冬天白天短，小店关门更早，更要注意。

付款：带卡就够了

信用卡和借记卡到处都能用，不需要现金。购物袋最好自己带，不然要在收银台买。刷卡和货币的细节见冰岛货币与刷卡攻略。

超市里的冰岛特产

在超市货架上就能尝到冰岛的味道。下面这些经典食物值得试试：

• 冰岛酸奶（Skyr）：冰岛有很多口味，质地浓稠，口感绵密，蛋白质含量高。
• 烟熏羊肉（Hangikjöt）：切片或整块出售，夹面包吃，或者按传统配土豆。
• 鱼肉土豆煲（Plokkfiskur）：奶油质感的鱼肉土豆炖菜，冷柜里有时有现成的，在房车里只需加热。
• 黑麦面包（Rúgbrauð）：口感厚实、微甜，传统上还会利用地热来烘烤。配鱼和黄油很合适。
• 鱼干（Harðfiskur）：风干的鱼，是冰岛人路上经典的零食，抹上黄油最好吃。
• 发酵鲨鱼肉（Hákarl）：只适合胆子大的人。好奇的话，先买一小包试试。

冰岛超市地图

按连锁品牌筛选地图，点一家店就能看到去那里的路线。用国内手机卡漫游上网时谷歌地图可能打不开，可以在冰岛买当地电话卡或 eSIM。

采购、加油和营地最好放在一起规划。一次行程一天天怎么排，见冰岛环岛自驾路线与免费行程规划工具。每笔预订都附带这个规划工具，按你的日期和房车生成，有真实的行车时间，每晚都配好了营地。

开房车，吃得好

旅途中吃得好，关键在于提前安排。先定路线，在雷克雅未克或别的较大城镇把冰箱装满，路上缺什么补什么。这样你可以把心思留给瀑布、温泉和峡湾，不用再为餐厅的价格发愁。

适合你这趟旅行的房车，见冰岛房车租赁。

冰岛超市常见问题

冰岛哪个超市最便宜？

最便宜的是 Bónus，招牌上有一头粉红色小猪。Krónan 通常只贵一点点，蔬菜水果更多。再往上，中档连锁超市 Nettó价格居中，高档超市（Hagkaup）和加油站商店明显更贵。

冰岛超市开到几点？

多数在19:00或20:00左右关门，小镇上常常更早。部分中档连锁超市 Nettó营业到很晚，有的甚至24小时营业。Bónus 各门店的营业时间见 bonus.is。

冰岛超市可以刷卡吗？

可以。信用卡和借记卡到处都能用，不需要现金。购物袋最好自己带，不然要在收银台买。

要不要在离开雷克雅未克之前先采购？

要。雷克雅未克、阿克雷里和较大的城镇价格更低，店也开得更晚。在那里一次买够，路上只补货，去西峡湾、东部峡湾或内陆高地之前尤其要这样。

在冰岛一天伙食要花多少钱？

自己做饭的话，每人每天大约 1,500至3,000 ISK（约80至160元），做预算时按 2,000 ISK（约110元）计算比较合适。餐厅里一顿简单的饭大约 3,500至5,500 ISK（约190至300元）。